Cultura
24 agost 2009 2.00 h
DOP Formatge de l'Alt Urgell i la Cerdanya. fruits de la terra
Eliminada la vinya per culpa de la fil·loxera, les valls i riberes de la serra del Cadí van convertir-se en la font d'alimentació d'una incipient indústria de bestiar boví que, amb el temps, ha donat lloc a un formatge amb personalitat i reconegut des del 2000 amb la denominació d'origen protegida.
