La Societat Agrícola de Valls celebra avui la Festa de l'Oli Nou
La Societat Agrícola de Valls celebra avui, a partir de les 10 del matí, una nova edició de la Festa de l'Oli Nou, que permetrà tastar el tradicional esmorzar d'olivaire regat amb oli nou procedent de les olives dels 300 socis de l'entitat. L'oli de la Societat Agrícola de Valls està integrat a la DOP Siurana.
La jornada festiva començarà amb portes obertes al trull, per veure les instal·lacions, el seu funcionament i també el raig d'oli sortint procedent de les olives que els associats acaben de portar al molí. A la mateixa esplanada de l'aparcament de la cooperativa es farà també el tradicional esmorzar d'olivaire. Paral·lelament, a les 11 h, el grup Penjats de l'Ham amenitzarà el matí mentre els més petits podran gaudir d'inflables.
La manca de pluja en els mesos que l'oliva la necessita per créixer fa preveure que enguany hi haurà una davallada de prop del 30% de la collita respecte a l'any passat. Tot i això, la Societat Agrícola de Valls espera arribar als 140.000 litres d'oli.
