La Borsa
Més valors
Economia

El pont anima les vendes de Sant Joan

Els pastissers elaboraran 1,8 milions de coques, un 3% més que l’any passat

La compra de petards també pujarà

Sense faltar a la tradició, els catalans es menjaran 1,8 milions de coques artesanes per Sant Joan. Segons el Gremi de Pastissers de Barcelona, el fet que Sant Joan caigui en dilluns i, en ser festiu, s’allargui el cap de setmana, beneficiarà les vendes, que aquest any es preveu que superin d’un 3% les de l’any passat. No només serà beneficiós per a les vendes l’efecte del pont, sinó també el fet que s’hagin mantingut els preus de les coques. En funció de la mida i del farcit, els preus oscil·laran entre els 16 i els 35 euros, tot i la pujada del preu del pinyó. La varietat de coca que té més sortida per aquesta diada és la de brioix farcida de crema, seguida de la coca de llardons de full i la de brioix amb fruites.

Per la revetlla tampoc hi faltaran fins a l’últim minut els petards que es comercialitzen a les 1.348 botigues i parades autoritzades a Catalunya. Tot i que hi ha menys punts de venda que l’any passat, el sector confia en un lleuger creixement, d’un 3% respecte als 17 milions de facturació del 2018.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

L’oposició vol la fira del bestiar a Sant Roc d’Olot

Olot

Turisme de família, a la vall de Camprodon

Camprodon

Valvi contracta 460 persones per a l’estiu

GIRONA

Perelada lidera el rànquing Peñín dels vins de l’Empordà

PERALADA

Foment denuncia l’ANC per anticompetitiva

Les grans empreses gironines facturen més

Les grans empreses gironines facturen més

GIRONA

El govern proposa un salari mínim català i més alt

Barcelona

L’emprenedoria a Olot és cosa de dones

Olot

El G7 acorda que les digitals paguin impostos encara que no tinguin presència física al país

Barcelona