La Borsa
Més valors
Economia

Julià Maset

MASETPLANA

“Apliquem molts esforços en la producció ecològica”

Masetplana és un trull que està situat a Garriguella. En aquests moments, disposen de 17 hectàrees pròpies d’olivera i unes 45 de vinya. Treballen amb productors que, en alguns casos, ja són la tercera generació de la família que porta les olives a Masetplana. “És un llegat molt bonic que t’ajuda a entendre encara més el patrimoni històric que tenim”, manté Julià Maset.

Actualment, Masetplana està aplicant molts esforços en la producció ecològica en els olis i “segurament també” ho faran “en els vins”. És, segons explica Maset, un “cupatge del paisatge d’oliveres” que tenen a les seves finques: argudell, arbequina i altres varietats que estan plantades a la zona des de fa molts anys. Sense deixar de banda els varietals d’argudell, que és “el típic de tota la vida”.

Fan tres varietats que responen al llegat històric de la família: fan oli de garrafa, que és un cupatge de les oliveres de l’Empordà i és l’essència de l’oli que feia l’avi; el varietal d’argudell, que seria l’oli que va començar el pare, i l’ecològic que elabora en Julià. La garrafa es ven a un consumidor molt local, l’argudell és més per a la restauració i l’ecològic també té sortida en la restauració, però sobretot s’exporta a Letònia i a l’Estat francès.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Seat negocia un pla per prejubilar 1.330 empleats

barcelona
economia

Els mercats gironins ‘celebren’ la seva setmana

girona

Bona acollida de l’anunci d’inversió a Mont-Roig

Barcelona

Una empresa sud-coreana de components de bateries obrirà una fàbrica a Mont-roig del Camp

Barcelona
TSS entra com a independent en l’analítica de mostres a Europa
Economia

TSS entra com a independent en l’analítica de mostres a Europa

Jaume Vilanova, president delegat del Col·legi de Gestors Administratius a Girona

“L’esborrany és només un punt de partida per fer la renda”

Comerç

A la botiga Guanter es jubilen

Girona

Els sindicats signen el nou conveni del sector del transport sanitari de Catalunya

barcelona

Aprovat el topall del preu del gas per abaixar la llum

Madrid