Opinió

Raça humana

Una barra de pa a 2,45

La cafe­te­ria on m’agrada fer el pri­mer mos del matí segueix de vacan­ces, així que ja fa uns quants dies que opto per fer-me l’entrepà i el tallat a casa. Tinc alguna mania amb les qüesti­ons de la menja i una de les que no he acon­se­guit can­viar és que no puc supor­tar el pa del dia ante­rior. Crec recor­dar que, quan era jove i el pa que es com­prava el dis­sabte havia de ser­vir per a tot el cap de set­mana perquè no hi havia botiga que te’l servís el dia del senyor, optava per men­jar aquest pro­ducte sis dies a la set­mana. El cas és que, com deia, els matins que he esmor­zat a casa he anat a pri­mera hora a bus­car una barra. Aca­bada de des­con­ge­lar i pas­sada per una cocció a 200 graus de tem­pe­ra­tura, qual­se­vol oferta pot cau­sar una certa sen­sació. L’altre dia, però, vaig tenir l’antull d’un pa dels de veri­tat. Un senyor pa, que en diuen alguns. Així que vaig cami­nar fins a tro­bar el forn que té fama d’ela­bo­rar un pro­ducte ben digne, d’aquells que quan comen­ces a men­jar saps que, pes­si­gada a pes­si­gada, pots fer-la des­a­parèixer abans d’arri­bar a casa. L’oferta era vari­ada i els preus no sal­ta­ven a la vista. Hi havia una barra que vaig sen­tir com em cri­dava pel meu nom, no sé si per la seva mida o el seu aspecte, i la vaig dema­nar a la depen­denta. Admeto que vaig tenir la impressió que em feia una senyal amb els ulls, com indi­cant-me que pot­ser l’elecció no era la més encer­tada, però la vaig igno­rar. Vaig enten­dre el mis­satge subli­mi­nal segons més tard, quan em va anun­ciar el preu: 2,45 euros. Sem­bla que és d’“autèntica farina inte­gral”. La inte­gral de tota la vida, ara no és autèntica. Doncs ja pot estar feta amb farina del Congo, o ela­bo­rada durant tres dies, o donar-te accés a un gran sor­teig, que no pago aquests diners per una sim­ple barra de pa. Ales­ho­res vaig assi­mi­lar que aque­lla tre­ba­lla­dora pen­sava exac­ta­ment el mateix.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.