Elena Ferran
L’APUNT
Elena Ferran

Cuina de barri a la granja Elena

Les 24 estrelles Michelín reconeixen la feina dels genis de la cuina i la bona reputació gastronòmica que s’ha guanyat Barcelona, però hi ha molt talent més enllà de les estrelles. Fa uns dies...

Ramon Esteban
L’APUNT
Ramon Esteban

L’alimentació saludable i l’altra

Resulta inquietant i alhora aclaridor el concepte d’ “alimentació saludable” perquè porta implícita l’existència d’alimentació que no ho és, de saludable. El fet que el Fòrum Gastronòmic...

David Portabella
L’APUNT
David Portabella

Operació Catalunya, el Cluedo de Madrid

Després de 17 anys a la Champions judicial com a jutge d’enllaç a París i Roma, el 2017 Manuel García Castellón va baixar voluntàriament de categoria per tornar a la divisió madrilenya de l’Audiència...

Anna Balcells
L’APUNT
Anna Balcells

Indignació sense fronteres

La desgràcia ha unit Turquia i Grècia, dos veïns amb una forta rivalitat històrica que han patit aquest darrer mes un sisme devastador i un mortífer accident ferroviari, respectivament. El dolor no...

Guillem Vidal
L’APUNT
Guillem Vidal

L’últim rebel de Lynyrd Skynyrd

No hi ha gaire grups que arrosseguin la llegenda que, d’ençà l’accident d’avió que van patir el 20 d’octubre del 1977, i en el qual van morir tres músics de la banda, entre els quals el seu...

Jordi Casas Figueras
L’APUNT
Jordi Casas Figueras

Joves il·luminats, quina sort!

Tothom convindrà, excepte els negacionistes que viuen en un altre planeta, que la societat occidental necessita un tomb, un resset. Una trenta de joves de Catalunya, Portugal, Letònia, Eslovàquia i...

Lluis Simon
L’APUNT
Lluis Simon

La Masia del PP, ambició i ‘talent’

Des dels temps d’Aleix Vidal Quadras, Alejo per als amics, el PP ha sabut treure alguns dels seus millors jugadors del planter a Catalunya. Només cal veure com van operar des del 2010 les seves joies...

Francesc Espiga Corbeto
L’APUNT
Francesc Espiga Corbeto

Viure “dignament”

A vegades passa i, l’atzar fa que coincideixin dues notícies diferents en el temps que, si un fa l’esforç de relligar-les, permeten fer una anàlisi més rica de la realitat que vivim. La primera...

Irene Casellas
L’APUNT
Irene Casellas

Masovers nous, masies velles

En entorns urbans es van consolidant iniciatives de masoveria en les quals grups de persones, normalment joves, es posen d’acord amb propietaris d’habitatges desocupats (normalment cases) per viure-hi...

Bernat Salva
L’APUNT
Bernat Salva

El vell i democràtic boca-orella torna

Després de moltes dècades de cinemes amb estrenes exclusives, sobretot al centre de les grans ciutats, Hollywood va descobrir el negoci dels llençaments simultanis cada cop més massius. El padrí,...

Maria Dolors Belles Sabata
L’APUNT
Maria Dolors Belles Sabata

Jo, com sant Tomàs

Des de la seu de l’ONU a Nova York ens arribava aquesta matinada una bona notícia: S’havia arribat a un acord per protegir els oceans. No es per posar aigua al vi, però jo com sant Tomàs fins que...

Jordi Ferrer Oriol
L’APUNT
Jordi Ferrer Oriol

La “fugida” i la segregació escolar

Els exalcaldes Xavier Corominas (1991-1999) i Jaume Torramadé (1999-2007 i 2011-2015) han coincidit que alguns centres escolars de Salt tenen falta de diversitat en l’alumnat. Corominas feia referència...

Jordi Bordes Castells
L’APUNT
Jordi Bordes Castells

Dagoll Dagom, com l’alegria, va passant

La ciutat veu com els artistes de fira passen, any rere any, comel Calendari del Pagés (o les faves, si pensem en Sant Medir). Santiago rusiñol va escriure un esqueix d’obra en què insinuava quin...

Maria Pascual
L’APUNT
Maria Pascual

Dones parlamentàries

Tots els parlaments del món tenen almenys una dona diputada. Així ho diu un informe de la Unió Interparlamentària (UIP), que destaca que és el primer cop que passa i lamenta que el 2022 el percentatge...

Xavier Aguilar Azon
L’APUNT
Xavier Aguilar Azon

Preservar una costa amb personalitat

Al litoral maresmenc es cou un sentiment de defensa del Palomares que parla molt a favor dels vilassarencs, i que pot anar a més si l’ajuntament no pot evitar-ne l’enderroc. Després d’haver vist...

Xavier Miró Cantó
L’APUNT
Xavier Miró Cantó

Por de l’estiu que ens ve si no plou

El balanç hivernal del Servei Meteorològic confirma una nova estació seca a dos terços del país, des de l’Empordà fins a l’Ebre i en tot el Pirineu, amb reduccions de precipitació d’entre...

Lluís Llort Carceller
L’APUNT
Lluís Llort Carceller

Una gran capsa de bombons de Zanón

Els articles d’opinió a la premsa solen ser una mena de bombonets, tinguin la periodicitat que tinguin, manats per la personalitat de l’autor. Estan marcats per una sèrie d’imponderables: el talent,...

Marc Salgas
L’APUNT
Marc Salgas

El rebuig de la societat

“Tenim les eines i professionals per fer-hi front.” Sónreflexions de Cristian Lienlaf, de Som Sostre, a propòsit del problema de les persones que viuen al carrer. Els recursos que s’hi dediquen,però,...

Raül Bruna
L’APUNT
Raül Bruna

‘Get Up, Stand Up’

Elisabet II d’Anglaterra va viure la dissolució de l’imperi colonial britànic i Carles II, que va esperar molts anys per heretar la corona, va per camí de perdre ara els títols honorífics que...

Sandra Pérez Crestemayer
L’APUNT
Sandra Pérez Crestemayer

Un Mobile per a la memòria

Ja es coneixen les dates de la propera edició del Mobile World Congress a Barcelona. Se celebrarà entre el 26 i 29 de febrer de 2024. Milers de congressistes tornaran a omplir el recinte de Fira Barcelona...