Culleres ‘reconegudes'

Les culleres de fusta de boix tindran un protagonisme destacat en l'edició d'enguany de la Fira de Quaresma de Tortellà, un municipi garrotxí on la indústria culleraire té una llarga tradició. Encara avui, hi ha quatre fàbriques locals dedicades a l'elaboració d'estris de cuina de fusta i l'ofici de culleraire ha obtingut recentment el reconeixement d'Ofici Singular de Catalunya per part de la Generalitat. Les culleres de Tortellà s'afegeixen així a una llista on també figuren la terrissa de Breda, la fusta de Sant Hilari de Sacalm o la pell d'Igualada i Vic, entre d'altres. Coincidint amb la fira, diumenge s'inaugurarà l'exposició Tortellà, poble de culleraires, en què es donaran a conèixer les velles eines utilitzades per a l'elaboració de les culleres, així com els productes que es fan actualment amb maquinària fabricada pels mateixos culleraires. A la plaça del Mercat, a més, es faran demostracions d'altres oficis artesans i de màquines antigues com l'ariet i la màquina de filar cànem. A més, hi haurà demostració de tir am arc a càrrec de Poligaris de Tortellà.