Elaboracions locals de prestigi

D'entre els productes més destacats que hi ha al firal de Tortellà, també conegut com a fira agrícola, artesana, comercial i gastronòmica, cal fer esment dels que estan fets amb fusta, una de les indústries tradicionals de la localitat. Per això s'hi poden trobar artesans elaboradors de culleres, forquilles i altres estris fets amb fusta de boix i faig, així com escultures de fusta i pasta de paper, ceràmica, o restauració de mobles. I també i d'altres productes locals com ara roba, calçat, o ceràmica. És una fira que començarà de bon matí amb un esmorzar típic de... forquilla, és clar, ja que als establiments s'hi ofereix pota i tripa, embotits, truites... Perquè a la localitat hi ha de tot. Des dels pans i les coques cuits amb llenya fins als productes artesans i els d'alta cosmètica, passant per la reconeguda pastisseria o els excel·lents embotits, sense oblidar les carns, ni les verdures. Durant tot el dia, al firal muntat a la plaça Mercat, hi haurà demostracions artesanes; funcionament d'un ariet (giny del s. XVIII per pujar aigua), i una exposició de motos antigues i, també, sardanes amb la cobla Els Lluïsos, mentre que al Casal de la Gent Gran s'hi faran un reguitzell d'exposicions, i al matí, a l'església de Santa Maria, hi haurà una missa cantada pel Cor Parroquial.