Societat

No es frena la compra d’aliments

Les vendes creixen encara gairebé un 25% més que ara fa un any

La carn guanya protagonisme a l’hora d’anar a comprar

Des que va començar el període de confinament, les compres en el sector dels supermercats s’han situat molt per sobre de les xifres d’ara fa un any, amb augments que han superat el 50%. En l’última setmana de la qual es tenen dades, la del 20 al 26 d’abril, aquest augment va ser d’un 24,2%. I, tot i que les begudes espirituoses, on hi ha els alcohols d’alta graduació, la cervesa o els snacks, tots productes que habitualment es consumeixen als bars, i la farina, continuen liderant els augments des de principis d’abril , en aquesta última setmana s’ha detectat un fort augment de la venda de carn fresca.

Concretament, en aquesta sisena setmana des de la declaració de l’estat d’alarma destaca el creixement interanual per sobre de la mitjana del consum de carn de porc (+43,1%), oví (+35,6%) i pollastre (+30,6%), i també el de fruites i hortalisses fresques (+27,3% i 32,1%, respectivament), i llegums (+31,8%). També hi va haver un major consum en les categories d’arròs i pasta, però de manera més moderada (+14,3% i +4%).

La botiga tradicional ha anat guanyant pes des de la declaració de l’estat d’alarma, i de creixements modestos s’ha situat en els més importants (+35%), fins i tot per sobre dels supermercats.

Aquests continuen notant els canvis d’hàbits. Mercadona, per exemple, feia públic ahir que ha augmentat un 70% la venda de productes per preparar i conservar els aliments, com ara motlles, paper vegetal i paper de plàstic transparent, recipients hermètics i bosses per a aliments. A la contra, la venda del paper d’alumini, més relacionat amb els embolcalls per sortir de casa, ha caigut un 20%.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Nova oportunitat per salvar els drets de la infància

barcelona

Adrià rep els primers professionals del nou Bulli

ROSES

Catalunya i el País Basc fan front comú amb l’Estat per comprar material anti-Covid

barcelona
JACOBO MENDIOROZ
DIRECTOR DE L’OFICINA DE SEGUIMENT DE LA COVID-19 A CATALUNYA

“Al Vallès no tenim encara transmissió comunitària”

barcelona

Les màximes autoritats del país es comprometen amb el Trueta

salt

Els llogaters acusen el govern de fomentar l’especulació

Barcelona

Cerveseres artesanes contra la Covid

vielha

Pla per potenciar el patrimoni del Ripollès

Ripoll
JEP MORALES
CUINER. PROPIETARI DE LA GUINGUETA LA CARRETA DEL TER

“Treballem una mica més que l’any passat”

Girona