Pastisseria, licors i vins a la Figa Dolça de Figueres
Tindrà lloc el 24 i el 25 de febrer i és organitzada per Comerç Figueres
Figueres organitza una nova fira relacionada amb el producte local. Es tracta de la mostra Figa Dolça, amb la qual es vol agrupar la pastisseria de la ciutat i continuar donant valor als vins de la comarca. En aquest cas es vol promocionar els vins i els licors dolços.
Participaran en aquesta nova fira 14 estands, que se situaran a la Rambla de la ciutat els dies 24 i 25 del mes de febrer. Aquesta és una iniciativa de l’Associació Comerç Figueres amb col·laboració amb l’Ajuntament de la ciutat. El dia 24 es podrà visitar els estands de les cinc a les nou del vespre i el dia 24, de les onze del matí a les dues del migdia i de les cinc a les nou de la tarda.
A llarg d’aquests dos dies, els visitants podran degustar vins i licors dolços de l’Empordà i productes de pastisseries de Figueres. Hi participaran un total de cinc cellers de l’Empordà, un estand de licors de Llançà, un estand convidat de Banyuls, sis pastisseries i l’escola d’hostaleria .
Aquesta fira s’emmarca en l’estratègia turística per donar valor a productes tan arrelats i vinculats a la comarca, tal com es fa amb la Mostra del Vi, la Fira de la Cervesa Artesana i les rutes enogastronòmiques. Els organitzadors expliquen que hi haurà activitats per a tota la família, com tallers per als més menuts, taller de maridatge de dolços, música, espectacle de dansa i cuina en directe.
El divendres 24 es farà un taller de piruletes de xocolata, que es repetirà l’endemà, amb la participació del mestre pastisser Miquel Costabella, i a les set de la tarda hi haurà música a càrrec de Buena Onda.
A les cinc de la tarda es farà el taller infantil Decora la teva galeta amb The Sweet Lab, i, una hora més tard, hi haurà una demostració amb degustació de mousse de xocolata amb el pastisser Àngel Garcia, de la pastisseria Tall Dolç de Figueres.
Amb torn de matí i de tarda, la sommelier Laura Masramon farà un taller de maridatge de dolços al Museu del Joguet. A les dotze hi haurà un espectacle de l’escola d’arts escènica Acting, cuina en directe de l’escola d’hostaleria a dos quarts de sis de la tarda i, a les set, música en directe amb Caravan Blues.
