Societat

gastronomia

Toni Albiol, millor sommelier de Catalunya 2023

És el director tècnic, gerent i sommelier de l’enoteca Divins, de Martorell

Queden finalistes Anna Casabona, de Juvé&Camps, i Marta Cortizas, de El Celler de Can Roca

Toni Albiol, director tècnic, gerent i sommelier de l’enoteca Divins, de Martorell, ha estat escollit Millor Sommelier de Catalunya 2023. Va ser escollit ahir a la nit una cerimònia presidida per la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà, i per Anna Vicens, presidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers, que es va fer al Club Nàutic de Tarragona després d’un concurs que va durar tot el dia a Reus. Albiol, que a més de sommelier és un comunicador del vi a ràdio El Tirabuixó i TV Baix Llobregat, relleva el qui fins ara era el millor sommelier català, Ton Colet, sommelier en cap del restaurant El Cigró d’Or de Vilafranca del Penedès.

Van quedar finalistes, Anna Casabona, sommelier i delegada comercial de Juvé&Camps, amb més de 20 anys d’experiència al capdavant del càtering i botiga de vins El Rebost i 7 anys al Celler Capçane, i Marta Cortizas, que treballa al Celler de Can Roca. Tots tres classificats juntament amb Audrey Doré (que va ser Millor Sommelier de Catalunya els anys 2017 i 2019) i actualment és cap dels sommeliers de El Celler de Can Roca, i Ton Colet, guanyador de l’any passat, representaran Catalunya en el concurs estatal se celebrarà a Madrid els dies 19-20 d’abril.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

VERGES

La Dansa de la Mort dona inici a la Setmana Santa

VERGES
sant antoni de calonge

Tallen un tram del passeig al trànsit a causa del temporal

sant antoni de calonge
mediterrani

Un terratrèmol de magnitud 5,7 sacseja el sud de Grècia

barcelona
infraestructures

Montgat tanca als vianants el passeig marítim del 2 al 5 d’abril

Montgat
SOCIETAT

Els veïns de Lilla tallen l’A-27 per exigir les indemnitzacions per les esquerdes

MONTBLANC
ciutat del vaticà

El papa frena els rumors sobre la seva salut amb la lectura d’una llarga homilia

barcelona
Societat

Mor Joan Nadal, empresari andorrà pioner en el sector del transport

URBANISME

Rubí invertirà més d’un milió d’euros per renovar el clavegueram de dos carrers

RUBÍ
MEDI AMBIENT

El temporal Nelson es “menja” part de la platja de Sant Sebastià de Barcelona

BARCELONA