Societat

Activitat frenètica a les floristeries per deixar a punt totes les roses

El sector assenyala que el preu és similar al de l’any passat i que els complements són el que les encareix

A dos dies de Sant Jordi, els floristes treballen a contrarellotge per tenir-ho tot a punt per Sant Jordi. I és que el procés per deixar preparades totes les roses no és ràpid. Un cop es reben, s’han de desfullar i treure les espines una a una. Després, es talla la tija per hidratar la flor i se li posen els complements perquè quedi llesta per vendre. Precisament, aquesta decoració és la que n’encareix el preu. El gerent de Flors Laguarda a Santa Coloma de Farners, Eduard Maynegra, explica en declaracions a l’Acn que Sant Jordi és “el dia” i assenyala que han de “multiplicar-se” per poder arribar a temps. A la Jonquera, la responsable de Mosaic Floral, Sònia Pous, també admet que treballen “intensament” per tenir-ho tot a punt.

Cal tenir en compte que les roses arriben uns quatre dies abans de la diada a la floristeria. A partir d’aquell moment, s’inicia un procés de tractament de cadascuna de les flors per tal de mantenir-les “en perfecte estat” fins al 23 d’abril, per la diada de Sant Jordi. Cada rosa passa per les mans dels floristes que, després de desfullar-les i treure’n les espines, les hidraten i decoren amb diversos complements. Finalment, les mantenen amb aigua i en cambres frigorífiques per evitar que perdin qualitat.

“Hi ha una feinada per cada rosa que ens arriba”, assenyala Eduard Maynegra, gerent de l’empresa Flors Laguarda de Santa Coloma de Farners. De fet, els cinc treballadors que té a l’empresa aquests dies els dediquen a Sant Jordi. A la Jonquera, la gerent de Mosaic Floral, Sònia Pous, també fa dies que té l’equip bolcat en la diada. “Estem tots implicats, equip i família, per fer que aquest dia sigui impressionant”, explica, i afegeix: “Hi ha molta feina, però la recompensa val la pena perquè Sant Jordi és una diada emocionant”.

A Mosaic Floral ja fa dies que tenen “tots els adornaments a punt” per col·locar-hi les roses. Els preparen amb cura i cada any els renoven perquè volen que siguin “un tret diferencial” de la seva floristeria. Pous detalla que cada any repeteix amb una decoració que té forma de cor, però que innova amb la resta de creacions, tot i admetre que cada cop li costa més fer-ne de noves, sempre acaba trobant alguna idea artística per oferir per Sant Jordi. “El que sí que intento és tenir-ne sempre amb un drac i la senyera, perquè els clients ho busquen molt”, trasllada.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

Tecnologia

Barcelona obre una oficina per recrear memòries amb intel·ligència artificial

Barcelona

15 colles locals participaran al 62è Carroussel Costa Brava

palafrugell

‘Pájaros’ i ‘El fred que crema’ s’imposen al primer festival de cinema

blanes

La polèmica ‘invasió’ de la fórmula 1 a Barcelona

Barcelona

Un gran memorial a cel obert

Portbou
SOCIETAT

Reaccions de tot tipus entre els restauradors per Temps de Flors

girona
ciència

La UB identifica mutacions que causen dos tipus de ceguesa

Barcelona
Societat

Inversió de 620.000 euros per mitigar la calor a Sant Cugat

Sant Cugat del Vallès
MEDI AMBIENT

Viladecans vol doblar el nombre d’arbres urbans en sis anys fins a arribar als 30.000

Viladecans