Festes populars i fires
CAPAFONTS (Baix Camp)
X Festa del Mandongo
Esmorzar de matança
En temps de matança, a Capafonts es menjava mandongo per esmorzar: un plat de menuts i tall del porc fregit, acompanyat de fesols que s'han passat per aquell oli perquè resultin més gustosos. Des de fa deu anys, l'Associació de Dones de Barrulles organitza unes jornades gastronòmiques centrades en la difusió d'aquest plat. Durant la festa, es cuina el mandongo davant el públic i se n'ofereixen degustacions. La diada passada va atreure unes cinc-centes persones, una participació molt considerable per a aquest petit poble de poc més de cent habitants censats. Durant la festa, en una parada s'oferiran productes locals, com ara la mel, les orelletes o fruits secs.
13 de febrer. A la sala municipal, a les 10 h. Tiquet de degustació: 8 euros.
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
