Primera etiqueta Ecolabel a una casa rural del Penedès
Aquest segell de garantia europeu distingeix els productes que compleixen els requisits més exigents de qualitat mediambiental
Mas Llagostera promou el turisme responsable des de 2010
La casa de turisme rural Mas Llagostera ha aconseguit el reconeixement europeu a cinc anys de compromís amb l'entorn i de promoció del turisme responsable. Des de principi de maig, la casa té l'etiqueta Ecolabel, un segell de garantia europeu que distingeix els productes que compleixen els requisits més exigents de funcionament i qualitat mediambiental., Ara aquest segell llueix per primera vegada al costat del nom d'una casa de turisme rural del Penedès.
Amb aquesta certificació, Mas Llagostera dóna informació als seus clients sobre els valors de la casa. Els propietaris en el moment de la restauració ja van optar pel model de recuperació dels criteris d'autosuficiència pròpia de les masies dels segles XVI i XVII, mitjançant la integració d'energies renovables, plaques fotovoltàiques, caldera de biomassa o l'aprofitament de l'aigua de pluja per regar una part de la collita. “Aquests són alguns dels detalls que els clients estrangers valoren més”, assegura Pere Solé, propietari de la finca. Segons ell, “la recuperació d'antics costums, com penjar rams de pelitre a les finestres per evitar els mosquits a l'estiu o tancar les finestres durant les hores de sol per mantenir la casa fresca”, fan de Mas Llagostera un espai de retrobament i reconnexió amb la natura.
Aquest mateix any, Mas Llagostera ha rebut la certificació de qualitat de les quatre espigues, que situa la casa dins el grup de categoria superior, perquè segons els propietaris el respecte i el compromís amb l'entorn no estan renyits amb la qualitat. Precisament, els propietaris ofereixen un gran ventall d'activitats a la natura i que relacionen els hostes amb l'entorn, i el turisme del vi, propi de la zona.
LA FRASE
L'aposta creix amb voluntat de servei
Cinc anys després d'obrir les portes de la casa rural, Mas Llagostera ha iniciat ara un nou projecte per reconvertir l'antiga pallissa de la casa en una sala per a activitats enoturístiques. La demanda d'espais per a esdeveniments i la insistència d'alguns clients habituals els va fer adonar de la necessitat de disposar d'aquest servei. L'objectiu és oferir a empreses i particulars un lloc on fer activitats diferents, en un entorn privilegiat, sempre amb el segell de qualitat que Mas Llagostera ha associat a la marca.
