Societat
Dos detinguts per haver cuinat i venut menjar sense control
Un matrimoni xinès feia les preparacions en un pis de Santa Coloma en condicions insalubres i en falsificava l'etiquetatge
Els productes es comercialitzaven en supermercats asiàtics del Barcelonès
Un pis de Santa Coloma de Gramenet sense les condicions de salubritat necessàries servia d'obrador de cuina, on es preparaven i s'envasaven productes alimentaris i es feia el procés d'etiquetatge, a més de la distribució. Agents dels Mossos d'Esquadra de Santa Coloma van detenir la setmana passada una dona de 34 anys i un home de 33, tots dos de nacionalitat xinesa i veïns de la ciutat, per delictes contra la salut pública, contra la propietat industrial i per falsificació documental. Els dos detinguts, que són matrimoni, feien tot el procés sense cap tipus de llicència administrativa, sense cap garantia sanitària i falsejant les dades de l'etiquetatge.
La parella comprava carn d'ànec i pollastre en grans quantitats i, un cop preparada, la distribuïen en supermercats asiàtics de Badalona, Barcelona, Santa Coloma i l'Hospitalet de Llobregat. Agents dels Mossos, que van escorcollar el pis conjuntament amb tècnics de l'Agència de Seguretat Pública i responsables de Salut dels ajuntaments de Barcelona i Santa Coloma, van comissar 400 quilos de menjar preparat i 500 safates. Al pis també hi havia nou neveres, on es guardava el menjar. Lluís Serra, sotscap de la comissaria de Santa Coloma de Gramenet, explica que la data de caducitat que posaven als envasos dels productes era “totalment arbitrària” i sospiten que les podien canviar per tornar-los a distribuir. Tot i això, cap dels aliments comissats estava en un estat que pogués haver causat un mal directe a les persones, tot i que la seva elaboració i conservació no seguia cap normativa sanitària ni de consum. També es van retirar 500 quilos de carn procedent del domicili dels arrestats en sis supermercats del Barcelonès.
LA XIFRA
LA FRASE
Denúncia d'un empresari de Màlaga
La investigació es va obrir arran de la denúncia d'un altre ciutadà xinès resident a Màlaga, que en una visita a l'àrea de Barcelona va descobrir que en alguns supermercats xinesos hi havia productes amb etiquetes de la seva empresa de menjar preparat però que no eren seus. Aquests productes estaven etiquetats amb el seu número de registre sanitari i les seves dades empresarials, però, en cap cas, havien passat aquestes garanties, i això provocava una total desprotecció dels consumidors. El mes de juny passat, els Mossos d'Esquadra de Sant Feliu de Llobregat ja van detenir la parella per un cas similar. Igual que ara, però, van quedar en llibertat amb càrrecs i van poder traslladar la seva activitat a Santa Coloma, on, segons els agents, amb la gran quantitat de població xinesa és fàcil passar desapercebut.
