SANTA PAU (Garrotxa)
Fira del Fesol
Unió de pomes i fesols
La poma de Girona és el producte convidat d'aquesta popular fira garrotxina d'enguany, dedicada al fesol, el tresor gastronòmic i agrícola de Santa Pau. La fesolada, a les dotze del migdia, continua sent l'acte estrella de la mostra, en el qual participaran catorze restaurants de la zona que oferiran la degustació de plats elaborats amb fesols (cada tiquet, amb quatre degustacions, costa 5 euros). Un altre dels atractius de la fesolada és saber qui és el guardonat amb el Fesol d'Or, el premi que serveix per reconèixer la tasca que algú ha desenvolupat en favor de Santa Pau, nomenament que no es revela fins a l'últim moment.
La fira es complementa amb tota classe de propostes, entre les quals destaca l'esperada mostra de productes artesans, amb un centenar de parades, i el concert espectacle Càndida memòria (dissabte a les deu del vespre), basat en cuplets de Càndida Pérez, una olotina nascuda a finals del segle XIX i compositora de la major part dels cuplets catalans del segle XX.
