Societat

Cuiners amb estrella Michelin al Vol de Girona

L'espai del Vol Gastronòmic de Girona iniciarà a partir de demà unes noves experiències gastronòmiques a càrrec de cuiners gironins que tenen alguna estrella de la popular guia Michelin. L'activitat, que s'ha batejat amb el nom de Vol amb estrelles, l'obrirà demà el cuiner Quim Casellas, de l'Hotel Casamar de Llafranc, amb una experiència multidisciplinària, ja que les tapes de xef amb una estrella Michelin es maridaran amb imatges en directe i música jazz dels artistes visuals Xavier Bové i Cyril Torres, i la participació del DJ Jordi Cané, en una producció del Festival de Jazz de la Costa Brava.

Fins al mes de juny s'han programat diverses d'aquestes experiències amb menús de degustació pensats també com a show cooking. El 12 de març serà el torn del xef de Les Magnòlies d'Arbúcies, Víctor Trochi, mentre que el 17 d'abril el sopar anirà a càrrec de Javier Cabrera, d'Els Brancs de Roses. Altres cuiners amb estrelles que participaran en el Vol Gastronòmic seran Fina Puigdevall, de Les Cols d'Olot; Marc Gascons, d'Els Tinars de Llagostera; Francesc Rovira, de la Fonda Xesc de Gombrèn; Pere Arpa, de Ca l'Arpa de Banyoles, i Jordi Juncà, de Ca l'Enric de la Vall de Bianya. El Vol continua així afegint activitats a la seva agenda, en un emplaçament únic com és sobre l'Onyar, a tocar del pont de Pedra.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

Societat

Cremen una bandera LGTBI penjada en un forn de Trinitat Vella

Barcelona
Societat

Lleida declara en ruïna imminent les dues naus cremades la revetlla de Sant Joan

Lleida
EDUCACIÓ

Conflicte entre docents i direcció a l’institut El Til·ler de les Franqueses

Les Franqueses del Vallès
Urbanisme

Tall de carrils a la ronda de Dalt per la cobertura d’un nou tram

Barcelona

Prop de 200 nens i nenes participen en les activitats de CaixaProinfància

GIRONA
MEDI AMBIENT

L’Energètica farà la primera compra de projectes renovables

Barcelona
INFRAESTRUCTURES

El Govern autoritza ampliar a 50 anys la delegació de la gestió del Port Olímpic a l’Ajuntament

Barcelona
INFRAESTRUCTURES

L’electrificació de la terminal de creuers MSC de Barcelona costarà 14,5 milions

Barcelona

Adjudiquen per subhasta 4.518 tones de fusta dels boscos del Ripollès

RIPOLL