50 anys ben dolços

La Fira de Balaguer arriba aquest any a la 50a edició i ho fa potenciant d'una manera especial els diferents productes naturals i artesans que sorgeixen del territori. Hi tindrà un paper destacat la mel, amb un gran espai dedicat a l'associació d'apicultors lleidatans on es podrà assaborir i comprar la millor mel del mercat feta artesanalment i altres productes derivats. L'altre producte estel·lar serà la coca de recapte (coca de samfaina per als balaguerins), protagonista d'una mostra en la qual hi participen una vintena de pastissers de la comarca de la Noguera. Els visitants podran degustar diferents tipus de coques acompanyades per un bon vi o cervesa i participar en tallers d'elaboració de coques organitzats per dos forners locals. L'Associació dels Molins de la Noguera, formada per onze productors d'oli de la comarca, també serà present a la fira amb un gran espai de promoció i tallers per ensenyar a fer sabó natural amb oli reciclat.